Es un cereal, específicamente es la semilla de la Oryza Sativa, se desconoce con certeza su origen ya que ha sido a lo largo de la historia una parte fundamental de la cocina de múltiples civilizaciones dentro de las que están la asiática principalmente y la latina, sin embargo las probabilidades más altas están en […]

Conocida como Camellia sinensis es un arbusto con una fuerte raíz, una altura de hasta 2 metros y hojas de 2 hasta 15 cm las cuales son usadas para la producción del té como es conocido. Procedente inicialmente de Asia es cultivado y consumido actualmente en todo el mundo. Tiene múltiples usos referenciados según el […]

Conocido como Panax Ginseng, es una planta pequeña de la familia de las Araliaceae, consta de una raíz carnosa y gruesa a la cual se le da su uso terapéutico una vez procesada, hojas divididas en 5 lóbulos, flores color púrpura y frutos tipo drupas. Proviene de zonas frías y estribaciones de montañas en sitios que […]

Su nombre científico es Zingiber officinale, es una planta de la familia de las zingiberaceas, cuya raiz está formada por rizomas horizontales de 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. Su procedencia es mixta siendo usada culturalmente desde el imperio romano, pasando por China, la India y Perú. Tiene múltiples efectos terapéuticos dentro de los cuales están comprobados […]